(河北)运动技术学校举办食源性兴奋剂知识讲座
2023-11-13
为进一步加大反兴奋剂宣传力度,提升运动员对食源性兴奋剂认识,运动技术学校于10月27日举办本年度第八期立德树人素质教育讲座——向食源性兴奋剂说“不”。本次讲座由河北省纯洁体育教育讲师朱玉佳主讲,学校400余人通过线上线下方式观看讲座。
宣讲中,朱玉佳首先强调了反兴奋剂工作的极端重要性,接着着重从食品和兴奋剂关系方面,介绍了食品的概念及分类、食品管理现状及兴奋剂风险、运动员餐厅反兴奋剂措施三个方面内容。与此同时,她结合食源性兴奋剂问题的具体案例,对日常生活中容易出现的食源性兴奋剂问题进行了详细分析,增强运动员“三品”防控意识。讲座最后,她还特别指出,运动员餐厅在供货商选择、食品出入库、兴奋剂检测、食品制作、食品留样、反兴奋剂培训、反兴奋剂氛围营造等七个环节中严防死守,进一步筑牢运动员食品安全防线,把好食材入口重要关口,确保运动员吃得安全,吃得健康。
本次讲座让广大运动员认识到了食源性兴奋剂的危害,进一步强化了他们的自我防范意识。学校将进一步做细做实各项反兴奋剂工作,为运动员拿“道德的金牌、风格的金牌、干净的金牌”保驾护航。
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